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上海老乡鸡炒菜为主吗（老乡鸡加盟费及加盟条件）
更新时间: 2023-03-19 15:25:08
一般上海人吃素菜，荤菜和汤，不是老乡鸡炒菜为主的
1.准备好食材
2.豆腐切1厘米厚的片摆好盘，葱洗净切末，1匙剁椒
3.锅烧热放适量油烧热，放入肉末炒变色
4.放入葱末炒香
5.放入豆瓣酱炒香，放适量料酒，再放点生抽翻炒几下关火
6.把炒好的肉末铺在豆腐上面
7.再放点剁椒
8.锅中放冷水烧开，豆腐上锅大火蒸5分钟就可以了
9.蒸好了
10.出锅撒点葱花就可以吃了
*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。
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