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投资有风险 加盟需谨慎
我认为下一个风口就是回归。
回归到锅底的味道本质,回归到食材的本质,回归到性价比。
对于吃,好吃,才是最大的特色。而更加好吃,才是不断的追求。消费者不傻,虽然他们看不懂。但是他们一定能感知到。
靠请人排队,靠竞价排名,靠刷评价,刷转发,刷点赞,刷评论。这种起来的店,他只是为了挣快钱,快速吸引加盟。
其实这些店在做加盟的第1天开始,他们就知道它们的生命周期不长,所以衰败是正常的。
因为大部分人都是外行,他们对锅底,对菜品,对管理,对运营,他们都不懂。
餐饮门槛虽低,但是做好的门槛相当高。祝你好运
首先先算一笔账:
租店,2按一租,月租20000,先准备6万
装修水电,300平米,按各种粗略算 50万
生产设备,各种冰箱,后厨 20万
员工 4-7个人,社保费用等等算上 7000成本一个(员工到手4000)4万每月,准备3个月,12万
进货材料 压货 各种 20万
算上加盟费,流动费用
150万左右我估计是够了