大理机场有什么好吃的（麦乐基汉堡加盟费多少）

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现在的餐饮店都想着把店名越起越洋气，加点英文加点韩文加点日文，就更有洋气的感觉了。可是，最近的大餐企麦当劳，却反其道而行之，突然改成了一个极为接（tu）地（fei）气（yuan）的名字——“金拱门”。

此事立马就引爆了这个网络，各路段子手纷纷出手，给洋品牌改个乡土气息的名字。

这一件事引爆了网络，在营销层面看，相当于0成本的给麦当劳做了一次广告。在运营层面考虑，本次更名也是股份重组后的品牌形象重塑工程。

对于餐饮品牌来讲，品牌名称是关系消费者对餐厅的直接认知。改名，可能会使其品牌形象受损。但是自2014起，国内出现一大批更名换姓的餐厅。那么，餐饮品牌改名是为了什么呢？

1. 单品类思维的影响下，收缩品牌的焦点

凡是出众的品牌都代表了一个品类。像全聚德的“烤鸭”、狗不理的“包子”、早上湘包点的“果蔬包”。现在人们的消费习惯从“去饭店，吃什么”转变为“吃什么，去哪里”。但是聚焦，不是简单地缩小而是浓缩。

像河南知名餐饮品牌“阿五美食”在质疑声中改头换面为“阿五黄河大鲤鱼”，改名一年，阿五经营收入同比上升12%，利润上升19%，黄河鲤鱼销量上升165%。阿五的品牌认知领跑，作为地方餐饮企业，发展成为“中国餐饮业十大品牌”。

2. 大企业打开市场的影响下，带动企业战略升级

一个很地方性的品牌，很容易受到本地人们的欢迎，但是走向更大的市场却会产生一些局限性。所以随着品牌发展战略的变化，餐企可能需要通过更改名称来完成战略布局。

像上海小南国餐饮集团，从2014年开始对中餐、西餐、休闲餐饮、饮品进行了全面布局，，而大众消费者对小南国的认知普遍依旧固化在单一品类“上海菜”上。所以2017年8月，正式更名为国际天食集团有限公司，在消费者心中对品牌进行一次总结性的整合梳理。在8月2日小南国公告更名及正式发布后，小南国股价逆市急升，涨幅超过13%。

所以，当企业及品牌的名称发生不相符时，这时候就需要通过与时俱进的定位来改名来完成改变了。