学烘焙9个月要4万多贵吗（蛋糕培训班学费一般要多少钱）

你好，作为一个烘焙人，我想给你一点实实在在的一般培训市场课程费用跟课时的介绍

首先：你问的这个费用是哪里的？

是培训机构，还是蛋糕店或者工作室？

我看了下面好多人的评论，基本都是说4万块太贵了！其实要看你学习的内容，如果他们有给你发课程表，课程安排，看看学了哪些内容！其实我们真正做了烘焙，就知道，烘焙学习很重要，我给你大概列举下一般费用标准：

1⃣️法式西点：学费一般2万块左右，课时差不多1个月左右。尤其是一些知名培训机构，他们会请国外有名的大师来上课，法式西点本身原材料就很贵，加上学校的老师，人员工资，还有广告宣传费，成本其实不低的，越是名气大的学校，学费可能相对越贵（广告费成本很高很高很高）。法式甜点👇

2⃣️翻糖蛋糕：一般学费跨度挺大，稍微系统点，学费起码就上万了，一般分花卉，人偶，光单项学费就不少，这个虽然材料成本不高，但是很费时间，也很考验技巧！一般学时起码1周起，而且翻糖也需要长期练习，技术才能成熟！

图为蔡依林做的翻糖蛋糕，她是翻糖高手哦！👇

3⃣️韩式裱花：一般学费7000左右，课时1周左右，如果想去韩国进修，请准备好2万人名币！图为韩式裱花👇

4⃣️裱花：就是我们最常见到的裱花师做的工作，一般包括抹蛋糕胚，圆胚，弧胚，方形胚，心形胚，芭比胚，寿桃胚，以及各种异形胚，一般学习2周左右，这个是基本功，最最基础的，必须得学的。学完抹胚，再就是各种裱花嘴的运用。一般学习1周左右。这两个一般费用在5000左右，私房可能会单独授课，培训学校一般是在套课环节里面！

你看，光以上这几种，你想全部都血啊，学费加起来都不止4万了，我说的是市场价，当然有比这更贵，更便宜的！除了这上面，还有人想学面包，这又是一个大类，还有各种各样层出不穷的网红单品，继续学习还有学费！这也是为什么稍微好一点烘焙产品一般不会太便宜的原因，前期学习成本，时间成本真的很高！我每次出去深造之前，都要咬咬牙，勒紧裤腰带，攒学费出去学习深造！

所以学费4万，看你怎么学，学什么，当然你花五六千也是可以学到的！一分钱，一份知识，现在是知识付费年代！但是你说的学时9个月？我觉得专业去学习，可能用不了那么久，你说的可能是去当学徒，边干活，边学习那种！

还有人说，不用出去学习，找个蛋糕店，找个师傅，跟着他学习！我想说，如果你仅仅是为了一份简单的工作，你可以选择这么做，但是如果真的热爱，想要持续深造，我建议去专业学习，不管是培训学校机构，还是工作室，专心的学习一段时间！出来后，再去实操，因为蛋糕店师傅，没有义务也没有那个时间精力，去专门培养你这个小白！

以上就是我从事这么久以来的感悟跟建议，也希望你能慎重考虑，要不要入坑！（烘焙学习不是一次性的，是终身学习投入的，不然会被新生产品，新的市场给淘汰）也希望我的回答对你有帮助！

这个要看你是想简单学点西点烘焙做法，在家自己做呢？还是想系统全面的学习。陕西新东方烹饪学校开设有西点兴趣班、西点创业班，你可以了解下。我之前参加过他们学校的体验课，老师讲的很认真，环境也很好。