冰淇淋标准量是多少（甜筒冰淇淋机器多少钱一台）

更新时间: 2023-03-18 18:21:40

一个普通的甜筒冰淇淋大概100克左右。

2014年颁布的国家标准对这两种冷饮做出了详细区分。两者脂肪和蛋白质含量不同：国家标准规定冰淇淋脂肪含量≥5%，蛋白质含量≥2.2%；要求雪糕的脂肪含量≥1%，蛋白质含量≥0.4%，这是冰淇淋和雪糕的“及格线”。

蜜雪冰城的甜筒有反式脂肪。蜜雪冰城的冰淇淋是用冰淇淋粉做的，市场上多数冰激凌当中都含有反式脂肪，这是一种对人体健康非常不利的东西。反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸。油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源，油脂在进行精炼脱臭过程中，因高温处理会使反式脂肪酸含量增加。

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