为何一些老店可以长存(张一元茶庄加盟费)

更新时间: 2023-03-18 18:18:51

在朝代更迭,经济快速发展的时间里,总是有一些品牌能够一直耕耘在市场里,独领风骚数百年。他们或是有着精湛的工艺,或是有着高超的技艺,又或者是有着秘制的方法。不过相同的是他们都有着悠久的历史,有着很好的文化底蕴。

他们有大家较为熟悉的“北京同仁堂”、“天津狗不理”、“张小泉剪刀”、“全聚德烤鸭”等品牌老店,也有些如“十八街麻花”、“张一元茶庄”等不太知名的老品牌。他们有的越做越好,有的甚至已经退市,被新品牌所赶超。那到底是因为什么它们会退市,又因为什么能一直屹立在商界?

其实原因可以从为何失败里来说。看看为何失败。

品牌的国际化难题

过度重视生产环节、忽视设计研发和营销环节,造成对市场变化的反应缓慢。

品牌的附加价值低,缺乏文化内涵

产品档次低、价格低,造成产品的附加价值低,留下“一流产品、二流价格、三流包装”的不良形象。

品牌营销手段单一,缺乏整合营销思考

运作过程非常不规范,往往是忽视品种、质量、价格、服务、信誉等要素中的一个或某几个要素的建设,另,大部分百年老店没有树立正确的品牌营销观念,在竞争中,或打质量战、价格战,或打广告战、服务战,只是强调品牌营销的某一个方面、一个环节,品牌营销的手段单一和缺乏整合。

品牌营销缺乏系统性和长远性

运作缺乏战略思维,短期行为严重,缺乏长远规划和系统性,如在对品牌的保护上特别是品牌的国际保护等问题是严重缺少前瞻性。

百年老店成功的原因有很多,而要做到更好,却也需要下很多功夫的。

透过SI来看越做越好的老品牌

这些发展好的百年品牌老店,他们很多都已经开了很多分店,很多地方都有了他们店的加盟。他们的店铺都有着相同的装饰,相同的用料,以及相同的工艺水准。

其实这就是SI(企业终端形象识别系统),专为有连锁店铺的企业建立的形象设计与管理系统。让大众更直观的认识到了品牌,企业也更加直观的展示了它的形象与理念,增强了大众对它的认知。

要建立一套完整完美的SI(企业终端形象识别系统),树立美观直观、让大众容易铭记的品牌形象,选择一家经验丰富,质量口碑皆好的设计公司是非常必要的。

雅点设计装饰作为中国行业(十大)领军品牌,匠心于品牌连锁设计7年,服务于世界五百强与知名企业,依托自身专业的素养、独有的品牌产品能力与技术,业务覆盖全国31个省级行政区域,在客户的预期里成功帮助5000多家门店精准的建立了品牌形象,受到了客户高度的赞誉。

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大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。

所谓隔行如隔山,对于不熟悉的领域,我们感到困惑是正常的。言归正传,为何茶叶店里好像都没啥人,他们又是怎么赚钱的。其实除了茶叶店之外,街上的眼镜店、金店好像都没有人,不知道怎么赚钱的?

这些店是有些联系的,很多情况下,人们会说他们是“一年不开张,开展吃三年”。而对于这样的说法,在某种程度上是有一定的道理的。

当然只是从某种程度上来说,因为很多店并非采取固定的生意经。每个人的想法是不一样的,做生意的方式也是不一样的,所以经营策略上也是不相同的。做茶叶生意主要有分零售和批发,还有分生客、熟客、回头客。又因为当下网络流行,可分为线上和线下。

零售与批发

我国是茶叶大国,基本上每个城市都有一个茶城,就算没有茶城还有茶叶街,或者是街边零散的茶叶店,再不济超市里也有些茶叶摆出来卖。在日常生活中我们可离不开茶,有市场自然就有种茶卖茶的人。

茶叶的售卖方式有零售与批发,只有在量多的时候茶叶店老板会给个批发价,而且一般想要大量拿货的人就会去茶城,因为茶城有更多的选择。

有人说茶叶是高利润的行业,然而这个说法太片面了,只要深入了解就会知道,或者说只是部分比较昂贵的茶,因为价格高,所以利润看起来就会大,而一般茶叶还是很亲民,价格不会太高,利润自然也不是暴利。

房租水电人人工成本除掉之后,还有减去损耗费、运输费、仓库存储费、网络上的一些服务费,如果还有打广告的话,那么费用就高多了。这些费用零零总总加起来非常可怕。像样的茶叶店没有几十万是开不起来的,如果要置办起茶厂、茶叶有限公司,那么少说百来万,多则几百万。

并且还有准备出大笔资金来存茶,也因此很多茶叶店老板基本都没有很大的流动资金,钱都拿去买茶了。当然不排除那些很有钱的人开茶叶店,资金很充足。

话说回来,在众多茶叶店的支出中,装修占了一大部分。装修得精致,在很大程度上能吸引顾客,当然茶叶店零售情况并不是很乐观,散客不多。做茶叶生意一般不是靠零售为生存的,更多是批发。

一天能见到几个客人来店里看茶叶的那就要谢天谢地了,所以说散客。零售只是锦上添花罢了,更多之间在于培养出忠实老客户,靠几个大单生存。当然并不是说,散客不重要,散客也是未来的老客户,也是有可能变成做批发的潜在可能。反正做生意都要认认真真、踏踏实实去做,把顾客服务好就对了。

生客、熟客、回头客

把第一次来茶叶店买茶的人叫做生客,把经常来店里买茶的人叫做熟客,或者已经算是朋友的客人,而回头客自然是对茶叶店已经有了信赖基础的客人。

一般带店里喝茶的朋友有这么几种情况,一种是真心来买茶的,而像这种类型的生客那么成交的概率就会很大。还有一种生客就只是随便逛逛,来看看茶城里头的茶叶店,看看上了什么茶叶,一般不会买,买的话也不会多。

还有一种就是公司里头采购人员,而像这种生客有很大概率发展成回头客,只要价格合适,质量可以。此外还有些茶叶爱好者,喜欢喝茶的朋友,那么也有可能发展成熟客。其实不仅是客人做批发,有些同行也喜欢直接做批发,同行缺少什么茶,就去别的茶叶店批发点茶叶过来救急。

线下实体店,线上电商

现在线上电商大行其道,这是趋势也是热点,如果不重视的话很可能就会被潮流淘汰。不管是某宝直播还是某视频平台直播,其实都是一个卖货的平台,如何将自己的货物推销出去才是关键。线上不仅是某宝或直播,还可以是在某信上。

很多人会加客人某信,然后直接上面推荐自己的产品,及时的让客人知道自己的新产品,更容易做成生意。线上虽有好处但不是主要销售方式,最主要还得靠线下,只有在线下才能让客人品到真茶味,成交的概率会更大,成为回头客的希望也更多。而做成大单子的一般也是在线下,因为只有喝过了才心里有底气拿货。我们在保留传统的同时也是跟上时代脚步,线下与线上的结合才是王道。

总结

做茶叶主要靠批发以及一些大单,若是遇到一些实力强大的客人,并且还能稳固维持下来,变成常客,那么就能有所收获,当然老客户要维持,新客户也要开发与联系。茶叶店要想生存下去,如果要真诚待人也要学会掌握销售方式,找到货源与客源,不仅要保持线下的发展,也要争取学习线上的销售形式。

以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。

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