开奶茶店需要注意什么（加盟店铺需要注意哪些问题）

关于奶茶我认为奶茶店属于小餐饮品类，奶茶在这个经济形势下会有更进一步的发展。如何开好奶茶店，首先要懂管理和运营，再就是以下两方面要素。

01

资金：

1、创业者资金不多的情况：

建议选择一些入住率高（消费客户群体足够）、消费水平适中的居民区（消费水平过低的奶茶不是必须品消费力有限、消费水平很高的他们更重视品牌和装修环境等个体创业者生存艰难）、工业区附近（今年上半年不建议在校园附近开店，学校开学时间由于疫情影响不好把控），店铺环境舒服不需要太大（租金压力较小）

2、创业者资金充裕的情况：

资金充裕如果没有很强的营销能力管理能力建议选择知名度高的连锁品牌加盟，加盟一定要注意三不要：不要找那些快招公司做的“网红品牌”加盟；不要选择没有时间沉淀的新品牌；不要选择当地没什么知名度的品牌去做加盟。

可以选择知名度高的品牌，例如：福建区域选择古茗、一点点等是相对比较理想的品牌，广东地区选择益禾堂等（品牌的选择是有区域性的），还可以选择一些当地知名度高的当地饮品品牌。

02

创业定位

你的店铺定位是开一家赚钱的店？还是想要在店铺稳定后做加盟开连锁？或者是跟着加盟公司的方向走，后期有机会多加盟几个品牌走多品牌路线？

基于店铺定位，目标是开一家赚钱的奶茶店，这种建议自己亲手学习奶茶制作、店铺经营（这种小店一般是老板自己做再请一个人帮忙）轻管理、重运营（人际关系运营）。这种店铺往往是店主对奶茶行业的兴趣爱好为导向的。客户需要慢慢积累和维护的，同时也要不断的学习新品制作，不断的更新产品。

如果目标是开连锁加盟，建议是一个团队在运营，有负责店铺管理、有懂运营营销的、有管理财务的、有管理供应链的。只有一个人是无法很好兼顾这些需要不同技能的工作。

如果是加盟大品牌的话，管理和运营总部都会给你做完善的培训（快招公司除外），但这些大品牌加盟也是需要资金跟上，赚钱了这些公司往往会要求你持续拓店，所以这种模式开店建议后期多品牌同时发展，你的事业才能更长久。

03

综上：

所以关于开奶茶店如何学习管理和运营？要根据自身的资金实力和创业定位去衡量你的发展方向。

加盟雪加的流程非常简单，只需签约-选址-设计装修-开业四步，实现14天轻松开业。在选择加盟雪加前，雪加的工作人员将从多角度多维度全方面地为加盟商介绍雪加电子烟，例如雪加的行业前景、产品、相关政策、优惠力度、扶持政策、加盟成本、利润等方面，帮助加盟商打消心中的顾虑，让加盟商明明白白加盟。经过雪加工作人员的详细介绍，加盟商对加盟雪加的各类事项清楚明了后，双方签订统一制式的加盟合同，此后雪加将全流程辅助加盟商开店，帮助加盟商考察店铺位置，为加盟商提供店铺选址建议，建立成本预测模型，进行成本预估，帮助加盟商选择固定区域内人流量最大、最有利于销售商品的黄金店铺位。同时雪加为加盟商免费提供装修设计方案，并以现金的形式提供装修补贴，帮助加盟商减少开店压力。加盟雪加的整体开店时间不会超过1个月。每一步都会有专业人士为加盟商提供一对一服务，为加盟商保驾护航。