家乡特产瓦罐汤作文(瓦缸小吃)

更新时间: 2023-03-18 18:07:54

今天天中午,老爸带我在家附近吃了一种美食叫瓦罐汤。

我点了牛排汤,当我一打开盖子,就有一股香味扑鼻而来。我觉得牛排汤最好吃的地方就是汤和肉,汤汁很鲜美,肉很烂,当我吃得津津有味时,老爸一在旁边向我介绍瓦罐汤的历史:“瓦罐汤是是中华饮食文化一颗璀璨的瑰宝,是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史。瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入 一米 方圆的巨型大瓦罐内,再以木炭恒温制达六小时以上煨制,方出罐食之。是补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。瓦罐在于秉土质陶器阴阳之性,缸中之罐是用气的热量传递,久煨而不沸、不施明火,不伤食材,使原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,口味独特。” 听了老爸的介绍,我更喜欢吃瓦罐汤了。

1、扬帆夜市

扬帆夜市是长沙最负盛名的夜市。扬帆夜市的面积很大,共有东南西北四个门,中间由两条笔直的路呈十字交叉组成,摊位多达1000余个。

2、红星广场/德思勤夜市

一个50元畅吃的夜市点!南边最火的红星大市场夜市,所有夜市摊位都有对应的位置,小吃类统一在最外边,炸鸡卤味煎饼果子烧烤炸串全员到齐;后方就是炒饭、小火锅、麻辣烫之类的,50元都不要就吃到打饱嗝。

3、桔园夜市

桔园社区夜市是偏向于主食类的,从粉面瓦罐煨汤馄饨炒饭烧烤卤味包子炒菜应有尽有。

4、五一新村夜市

长沙城东五一新村夜宵街,这里一到夜晚,门庭若市,人声鼎沸,烟火气息非常浓厚。

5、冬瓜山夜市

东瓜山长沙美食夜生活的天堂。必吃烧烤各种小吃、热卤亦不能错过。

6、林科大后街

走进林科大后街,就没有人能饿着出来!永远在排队的螺鼎记螺蛳粉、分量超足的杜四喜烤冷面、无比诱人的香酥鸡蛋灌饼、5元2串的华平烤面筋......10元管饱,20元富饶。

7、四方坪夜市

四方坪是长沙城北最热闹的美食聚集地,市井气息十足,也是长沙夜市的“顶流”之一。

8、马栏山夜市

潮流与烟火气共存便是对马栏山夜市最好的注解。这里主打各色美食,当然也有一些生活杂物售卖,广电的员工经常会在下夜班后来此解解馋。

9、渔人码头

渔人码头魅力不仅是长沙本土食客常爱去的夜市,更是了外地游客必到的打卡胜地之一。

10、天马小区夜市

天马小区是河西最大的夜市聚集地。爱吃花甲的长沙人知道一句耳熟能详的口号:吃花甲请移步天马。

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