如何选择一个餐饮加盟品牌（小餐饮加盟品牌）

谢邀！如何选择一个餐饮加盟品牌？大部分情况下，你属于第一次创业，并且自身没有什么技术或者说没有什么特长，很多人第一次创业都会选择做餐饮，并且绝大部分都想得是加盟一个餐饮品牌去做。大家都觉得餐饮好做，首先说明下，餐饮的市场足够大，发展也会足够好，人人都离不开吃饭，并且现在都喜欢追求口味。但是想在这行赚钱，除了辛苦以外还有很多别的条件，并不像大多数人想的那么简单，那么如何选择一个好的餐饮品牌去做呢？恐怕这个除了推销员，谁也不能准确的告诉你，但是有几个“坑”可以躲避。

首先说明一下，如果不懂餐饮，直接在互联网搜索一个餐饮加盟，弹出的这些最好别去加盟，因为里面绝大部分店面，都是专门做加盟生意的。并不是什么品牌，他们都是靠收加盟费赚钱的。非常好的品牌一般都不开放加盟，都是直营来做的，比如：海底捞。因为这些品牌担心加盟者做坏了品牌。开放加盟的一般都次于直营的品牌。

其次餐饮的加盟一定要适合当地口味，虽说中国目前人口流动性很大，但是加盟的品牌一定是符合周边几公里范围内的人的口味的，比如在南方人聚集的地方，你弄个东北菜去做，虽然人们又尝鲜的心理，但是不符合大部分人的口味。生意很难长久，中国人吃饭有很强的地域性口味，这就是俗话说的一方水土养一方人。比如湖南人爱吃辣椒，是因为潮湿，东北人爱喝酒是因为高寒，山西人爱吃醋是因为土地碱性比较大等等这些。一定要选择当地的大众口味来加盟，千万不要剑走偏锋。这就是为什么现在火锅店流行的原因，因为火锅店很好的解决了众口难调的难题，火锅只负责把食材煮熟，至于喜欢什么口味，自己去调调料，酸甜苦辣好哪口自己掌握。

最后还需要注意的就是刚开始做先从小吃，快餐开始。慢慢介入餐饮。如果不懂一行，就开始，从食材的采购到菜品、人员服务等。存在太多的不可控性。如果真的对餐饮感兴趣，可以先从餐饮供应链开始做起，就像开头说的那样，餐饮不会淘汰、市场也足够大。餐饮食材供应链未来一定会是餐饮竞争的主战场。所以加盟一个餐饮品牌具有太多的不确定性，可以了解了解餐饮食材供应链。

大家好，我是羽翼课堂创始人Benny。在这里重点分享一下：企业三大类的招商渠道

一、线上渠道—— 免费的操作方式很多

1、客户引流端：官网、博客、微博、软文、百度下拉框

2、培养成交端：微信、微信社群、小程序、微信公众号

3、新媒体品牌曝光及引流：头条、百家、大鱼、企鹅、一点资讯、搜狐、新浪、网易、凤凰等，根据自家情况来做。

4、短视频品牌曝光机引流：快手、抖音、微视、映客、美拍、秒拍

等，根据自家情况来做。

5、FM音频品牌曝光及引流：喜马拉雅、荔枝、蜻蜓、企鹅等，根据自家情况来做。

6、网络竞价精准流量（付费）：百度、搜狗、神马、360等（竞价是最有效的方式之一，你公司竞价专员的水平决定了竞价的效果大小！）

二、线下渠道 —— 侧重于线下资源

1、展会渠道（全国性展会行业展会、加盟展会等）

2、人员拜访渠道(人员主动搜集寻找目标客户拜访招商)

3、电话渠道（AI智能机器人呼叫 人工客服跟进开发）

4、圈子渠道(同学会、商会、协会等)

5、平台渠道(政府举办的各类会展)

6、第三方联展平台(各种招商加盟网)

7、广告渠道(平面广告、电视广告或指定传媒等)

8、内部创业渠道和转介绍渠道

9、培训会招商渠道

10、终端客户渠道和经销商升级渠道。

11、类同行异业合作

三、传统渠道 —— 由项目匹配度决定

1、商业报刊、报纸、杂志、户外广告

2、运营商短信息广告

3、城市广播、交通广播等（目前以项目故事分享的方式效果最好）

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