大家都喜欢涮哪些菜（自制火锅配菜清单大全）

更新时间: 2023-03-18 17:53:10

吃火锅大家都喜欢涮什么菜？

火锅爱好者必须过来说两句[呲牙]

中国美食博大精深，火锅也有各种分类，川渝麻辣火锅，老北京铜锅火锅，潮汕牛肉火锅，串串火锅……各种食材也是数不胜数，我最喜欢的食材主要是：

荤类：毛肚，肥牛，麻辣牛肉，黄喉，百叶，鸭肠，脑花，鸭血，老肉片，肥肠，虾滑，手打牛肉丸，脱骨鸭掌等等

素类：笋片，茼蒿，萝卜，蘑菇，贡菜，娃娃菜，木耳，土豆

边写边流口水🤤[呲牙]

进口牛羊肉系列：肥牛卷、高钙羊肉卷、雪花牛舌、雪花牛肉粒、草原四宝（吊龙、雪花肥牛、高钙羊肉、牛舌）、一品肥牛。

海河生鲜系列：泰国蟹柳、耗儿鱼、鲜乌鱼片、鲜鲍鱼、黄辣丁、鳝鱼、基围虾、海胆滑。

手工丸滑系列：手打牛肉丸、手打鲜肉丸、玫瑰藕香肉丸、火龙果虾丸、手打鱼丸。

卤味现捞系列：卤海带、卤豆干、卤藕片、卤腐竹、卤鹌鹑蛋、卤肥肠、卤小肚条、卤猪蹄、卤翅尖、卤鸡爪、卤鸭爪。

田园蔬菜系列：金针菇、香菇、黑木耳、油麦菜、白萝卜、冬瓜片、功夫土豆片、干脆贡菜、鲜笋笙、方竹笋、平菇、厚土豆片、藕片、豆芽、莴笋条、娃娃菜、茼蒿、山药、花生芽、小葱、有机花菜。

鲜香豆、面制品：薄豆干、黑豆腐、干豆皮、响铃卷、千张、土豆宽粉、船家苕粉、转运面条。

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