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投资有风险 加盟需谨慎
都差不多,配方一样,只是分量不同。
火锅底料的做法:
1、将葱洗干净,切成大段备用。
2、把姜皮扒去一些,然后切成大片。
3、挑选好的八角,八角不要选择有八个角以上的,像有十二个角的大都是假冒的八角。
4、准备好质量好的海米,尽量选择干松一些的,个头大点的好。
5、喜欢吃辣椒的可以准备少量的干辣椒,这个可以根据自身的喜好准备。
6、把上述材料都放入火锅盆里,还可以再加入几颗大枣和枸杞等,营养更丰富。绝对比去市场买火锅底料好吃而且健康。
国内知名的火锅品牌海底捞,在成功上市之后,也创造了很多的记录,目前是我国市值最高的餐饮类上市公司,也是我国第一家突破了1000亿元的餐饮公司。海底捞之所以成功,与它的味道是分不开的,毕竟对于食客来说,没有什么比食品的味道更吸引他们的了。海底捞底料是有着自己独特的配方的,在它的背后,也是“隐藏”着一家专门向它提供火锅底料的公司的,它就是颐海国际,是海底捞火锅底料的独家供货商,依靠着海底捞,颐海国际更是成为了中国的火锅底料之王。