你都点什么配菜（吃火锅必不可少的配菜）

吃火锅 ，都点什么配菜。

吃火锅就是无辣不欢 我就是一个正宗的四川人 就喜欢吃火锅 每次和朋友去吃火锅，就挑辣的来 我感觉吃火锅 绝对不能少了配菜。

而我觉得配菜就不能少了

（1）鸭肠 配菜中最棒的 用的时间少 ，涮鸭肠有句话说七上八下 入嘴又鲜又脆。

（2）毛肚 火锅中配菜不可少，也是我的最爱 怎么吃都不腻 涮火锅的最佳品

（3）牛肉 牛肉每个火锅都不会少了它 一般涮牛肉都不能太久 时间久了 牛肉就会特别老 放锅里翻几下就可以了 吃着特别嫩 特别爽

还有一些素食主义者 吃火锅就喜欢吃素的

像我这种食肉动物 偶尔也会点一些素食当配菜

在素食中我点配菜就会点一些，土豆 藕片 山药 宽粉 还有我们四川人喜欢的（折耳根） 小白菜 生菜 这些都是级好的配菜 吃火锅没有点的话 就太可惜了 每次我吃火锅都不会少了这些配菜

吃火锅肯定少不了羊肉卷，牛肉卷，香肠。其次是各种丸子，牛肉丸子，鱼丸，现在还有各种包心丸，芝士心的丸子，鱼子酱心的丸子，燕饺，亲亲肠。各种豆制品，腐竹，豆皮，冻豆腐，油豆腐。各类菌菇，金针菇，海鲜菇。鸭血。还有各种蔬菜，青菜，鸡毛菜，生菜，白菜，萝卜。最后是主食类了，年糕，宽粉，红薯粉，乌冬面，土豆粉。