干碟蘸料的吃法（小龙坎火锅图片）

更新时间: 2023-03-17 10:33:51

我是重庆直辖市的人，说到吃海椒我得行，干碟就是我们这边的一种叫法，蘸水里面不加酱油，醋，油等液体调料，首先在碗里放入捣碎的干海椒面再加入花椒面，盐，味精，吃烧烤蘸料还要加孜然，小茴香，这样一个简单做干碟就打好了，里面不用放姜末，蒜米，简简单单最好

小龙坎火锅创始人兼董事长是吴东。吴东从年轻小伙到中年大叔，将近二十年餐饮，从面食，到串串店，到冷锅鱼，再到火锅店，这些年来，一直默默无闻，脚踏实地地一步一步做乐下来，或许他曾经不止一次地想过要放弃，但由于对餐饮事业的热爱，又一次次地说服自己继续坚持下去。终于，功夫不负有心人，小龙坎火锅成功了。

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