冰淇淋机怎么做出冰淇淋（冰淇淋机器多少钱一台厂家直销）

了冰淇淋机，冰淇淋原料是必须的，比如冰淇淋奶浆，冰淇淋粉

（１）将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。（２）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。

（３）各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。（４）取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭

你好我是小贝很高兴能回答你的问题，冰淇淋的口感和味道是最重要的两点，应该如下：

口感好：应该注意材料配比，牛奶和奶油可以稍微多加点。另外，制作过程中最好多搅拌几次，每次搅拌可以增加空气的细腻程度，如此做出的冰淇淋口乾就好；

味道：这个要看个人，喜欢吃什麼味道就加什麼喽。比如草莓、巧克力、芒果、香蕉等。自己加水果营养、健康又放心，味道也不错。如果懒就放香精吧，也还好。

我个人也喜欢冰激凌，不过为了更健康美味自制了两种，口感特别的好，每年夏天都做一些，配方如下。

一

牛奶 50克

淡奶油 250克

蛋黄 2个

细砂糖 50克

所有食材合照

2.蛋黄打到盆子里加白砂糖

3.充分搅拌至这样，加入50克牛奶，搅拌均匀上锅小火煮开，最小的火候，边煮边搅拌，煮开就隔水降温，降温的时候不停的搅拌。

4.隔水降温

5.降温完成后，打蛋器加入剩下的淡奶油，和剩下的白糖，开始打发至拉起有竖直角就可以了

6.鸡蛋液倒到打好的淡奶油中，搅拌均匀，用翻拌的手法，由下往上翻拌均匀就可以装到容器里了，下图是在冰箱冷冻了5个小时的成品

美美的一碗冰激凌，真的很美味

有人说不想买淡奶油，下面还有一款不要淡奶油的，食材更简单

二.牛奶鸡蛋冰激凌

牛奶 240克

糖 40克

鸡蛋 2个

1.鸡蛋黄和糖放在容器里

2.搅拌成这样加入牛奶搅拌均匀，上锅煮开，用最小的火候，火一定不能大了，火大就烫成鸡蛋花了，边煮边搅拌.

3煮开以后立刻隔凉水降温，一遍降温一遍搅拌

4.降温结束装到容器里冻起来

我这个小容器3个小时就可以了，一般根据容器大小调整时间，这个是非常传统的小零食，吃出了小时候的味道

两款都很不错哦，喜欢的赶快试试吧