无忧加盟网 - 专业认真的连锁加盟项目网
投资有风险 加盟需谨慎
里面的变态辣烤翅怎么做啊（疯狂烤翅加盟）
更新时间: 2023-03-16 12:31:48
变态辣烤翅 主要原料：鸡翅1000克 ，烧烤腌料35-60克，BT辣油少许 其他配料：盐5克，味精2-5克，辣椒粉10-15克 工艺流程：选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品 操作要点： 第一步，将鸡翅清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。
第二部，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。第三步，将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。第四步，将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚），外型美观（激发食欲）。第五步，将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉（符合现代人健康饮食需要）烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。第六步，烤制时要经常翻动，可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时刷上少许BT辣油并撒上辣椒粉，均可；小吃生意是老百姓创业的首选,主要原因无外乎:民以食为天, 投资门槛低, 容易上手。
现在做小吃生意除了味道好, 还要产品新颖。小吃市场创新并不容易, 很多盛极一时的街头小吃都是来源于海外, 比如: 珍珠奶茶, 章鱼小丸子, 红豆饼, 寿司, 等等。国内的小吃, 比如:臭豆腐, 锅盔, 疯狂烤翅, 烤香肠等等, 我们比较后会发现,来自海外的小吃比较注重产品的形式和外观,以及加工制作的器具,而本土小吃在产品外形上鲜有创新。
今天介绍一款用洋葱和土豆做的街头小吃, 希望大家喜欢, 有兴趣的朋友可以在当地独家代理并连锁经营。
*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。
相关阅读
最新餐饮美食加盟资讯
- 餐饮加盟投资者如何选择商机（香他她煲仔饭加盟）07-02
- 谁有襄阳牛肉面的做法配方谢谢（牛杂面的做法和配料）07-02
- 爱马仕香水哪款适合50岁女性（香水排名前十位女士）07-02
- 四川火锅底料哪个特别好吃（成都最正宗的火锅店）07-02
- cocowest冰淇淋全国有多少门店（冰激凌店加盟排行榜）07-02
- 农村有哪些接地气的创业项目（目前适合农村创业的项目有什么）07-02
- 怎么把阿里巴巴的货铺到淘宝上（怎么在淘宝上开网店卖东西）07-02
- 怎样区别化妆品有无激素（中国十大无激素护肤品）07-02
- 莫泰168和莫泰268有什么区别（杭州莫泰168连锁酒店）07-02
- 什么是5D电影（5d电影需要多少钱）07-02
相关品牌项目
-
暂无相关信息
推荐餐饮美食加盟资讯
