一笼小确幸

一笼小确幸加盟详情

一笼小确幸环境很文艺，犹如店名，微小而美好，白色砖瓦做旧的墙面，显得纯净简洁，薄荷绿调调的柜子和桌椅，清新怡人，随意摆放的家居和小物件，又添了份生活的情调，而且是售卖的哦，吃完饭，挑选一件带回家，满满的欢喜。总之，这样一家小清新走文艺范的港式点心铺，值得等你来加盟。

一笼小确幸品牌介绍

上海丸初餐饮管理有限公司是一家致力于轻餐饮连锁品牌运营和休闲美食文化传播的综合型连锁企业。目前公司旗下拥有多个连锁餐饮品牌，业务涵盖了产品研发、大宗采购、生产加工、物流配送、门店运营、培训输出、文化传播等领域。

丸初是中国餐饮界的一支新军，拥有一批富有朝气和创造力、具有丰富餐饮管理经验、能够引领餐饮潮流的管理者、实践者。凭借领先的理念、优质的产品和服务、创新的模式和长远的布局，公司正在稳健成长为一家“把品牌做成连锁品牌，把连锁品牌发展为连锁平台”的行业领先型餐饮管理企业。丸初推行多品牌、轻连锁的经营战略，聚焦小而美且具高速成长潜力和市场发展空间的休闲餐饮领域，开创了“连锁全托管+区域管理总部+联合总部”的运营模式。通过现代化的管理方法和完善的经营制度，公司将在休闲餐饮行业独树一帜，并依托后期资金、团队、渠道、资源、模式的积累，快速催生新品牌，逐步形成以产品研发、中央厨房加工、全托管连锁、关联衍生产品、休闲美食文化推广为一体的系统化运营平台。

一笼小确幸加盟支持

一、品牌形象支持：加盟商所用的终端形象是有公司总部聘用专业的设计师，包装设计。为加盟商节省了一笔设计费。

二、整店输出支持：总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力米茶餐厅加盟店更快、更好的运营起来。

三、免费培训支持：要想经营好一个品牌，必要的培训是不能少的。虽然说实践很重要，但如果对品牌不了解的话，再怎么实践也是失败的。因此，总部会对创业者进行系统培训，让您掌握开店要领。

四、物流配送支持：提供统一的物资配送系统，确保每一家一笼小确幸加盟店都能享有及时、优质、标准的物资配送，免去物资选用和配备等繁琐问题。

五、媒体广告支持：总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等方式不断提高品牌知名度和影响力。

六、市场运营支持：加盟商跟总部签订合同之后，总部会给予一整套的销售政策，让加盟商安安心心开店，稳稳当当挣钱。

七、跟踪服务支持：总部为加盟商提供了免费咨询热线，并且还会不定期的派专业人员进行技能培训。

八、选址装修支持：将对加盟店进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估，之后根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

九、区域保护支持：总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间，决不允许跨区域经营，绝对保证一笼小确幸加盟商的利益。

一笼小确幸加盟前景

近两年，受宏观经济环境及政策影响，国内餐饮行业整体告别快速增长时代，部分高端餐饮企业的生意更是出现“断崖式”下跌与高端餐饮焦头烂额疲于应付相对照的是，主打大众市场的快速休闲餐饮却一枝独秀，行业发展十分喜人。同样是来自咨询机构沙利文的调查显示，中国快速休闲餐饮市场从2008年的45亿元增至去年的127亿元，复合年增长率达23%，未来仍将保持此等增速，到2018年，市场规模可扩大至372亿元，占中国整个快餐市场的3.2%。随着生活水平的提升，人们对餐厅的环境氛围有了更多的要求，一批以营造浪漫情调、突出文化氛围的休闲餐厅开始受到白领一族的青睐。悠闲的环境、轻松的氛围、精致的简餐、人性化的服务满足顾客的深层心理需求。

一笼小确幸加盟市场分析

互联网+餐饮有很多种可能性，而如今被发挥得最优的便是餐饮与社交媒体的搭配合作，诞生的“网红”餐厅。一笼小确幸，声称国内首创港式点心糖水专门铺，薄荷绿(Tiffany蓝)定格的门店空间色调，成功虏获年轻食客的心。而餐厅的创意还不至于此，从菜单到取巧的营销活动，创始团队的“心机”显露无疑。

创始人张靓：从加盟商蜕变为创业者

“一笼小确幸”，官方公布的信息不多，唯一能确定的背景是上海丸初餐饮管理有限公司打造的全新品牌，这家成立于2012年的餐企，目前已经孵化出“Aza Aza!阿扎家芝心年糕料理”、“丸初章鱼君”、“美拉得反应”等品牌，而定位的消费群体一律为80、90后。一笼小确幸也不例外，诞生于2016年的它，第一家门店于2月1日在上海来福士广场揭开面纱，而之后的走红，因其文艺风格打造，也变得顺理成章。

张靓，品牌创始人，89年生，硕士毕业后和丈夫殷良以及其他两位合伙人以加盟商的姿态进入餐饮业，餐品是寿司类的，团队利用社交媒体平台造势以及改良加盟品牌存在的漏洞，取得了成功，在松江大学生群体中仅用了半年时间，便赢得了人气和口碑。

这一试水的成功，萌发了创立自营餐饮品牌的念头，当然，做加盟商，仅仅是学习了一个成熟的餐饮品牌的餐店运作，而创业，要做的事情更多，团队孵化的第一个品牌，如何进驻上海高档商业中心，是其中一个难题。这里撇去创始团队的资金实力，谈餐店运营方案。

上海人民广场的来福士，是魔都最热门碰头地点，要想在这里扎营可不简单。据张靓和殷良阐述，他们的方案是经过日夜奋战修改，才获得商场方高层认可。第一个品牌定位“家”，温馨和文艺范儿结合的餐店，让食客满足，也让团队尝到了甜头。

一系薄荷绿：做品牌要学会耍“心机”

有一就有二，一笼小确幸的诞生变得理所当然。但团队对每一个品牌的用心打造，其迅速走红便是最好的印证。社交媒体的造势，是他们的一贯方式，但如何巧妙地结合，“炒作”品牌，却是门道深深。

一笼小确幸的小心机，在于品牌定义(小确幸一词来自于村上春树的一篇随笔)和形象包装设计的每一个细节。从LOGO的敲定，到员工的服饰再到门店的每一处摆设，在张靓统一把控下，清新文艺风走得极秒。哪怕上一份菜单，都可以成为食客朋友圈或微博的主角。试想，如果换成司空见惯的点餐纸，谁会晒朋友圈?要赢得食客的心，首先要站在他们的角度，看看他们要什么?张靓和她的团队显然熟知这个套路。

一笼小确幸的小心机，在于品牌营销策划。4月16日，其联合富士品牌推出过“秋的美食摄影课”活动，请来了专业摄影师，就在来福士门店内举办，一人一台相机，是餐企资本实力的彰显，但最核心的是，这场活动的巧妙，促成了其品牌的再一次线上宣传。每一位学员，拍摄的题材便是店内的一景一致，一点一食。而这些照片自然而然地通过社交媒体平台，流传出去。

花无百日红小确幸警惕陷怪圈

“花无百日红”描述的是当下网红餐店的一个怪状，开业时的排队效应是社交媒体造势后的极热现象，而这又与后面的清冷板凳形成鲜明对比。而归根究底，很简单，创新力不足，克隆过多。

做餐饮，颠覆创新不常有，但花样繁多的微创新却可以时不时给食客一点新鲜，给品牌一点活力，从餐桌上不起眼的一包纸巾，一份点餐单能被食客放到朋友圈，从无到有，你的餐厅和他的餐厅，体现的差距就是你是否肯花心思。

一笼小确幸，正在开始，从2016年2月到如今，已经有10家门店在上海、宁波和北京落地，对于一个新品牌来说，走得不快不慢，性价比人均70元，敲定了其是高端商业中心的一个餐饮标签;清新文艺的风格，敲定了其消费受众年龄层;港式点心糖水铺的类目，敲定了其产品格局。

撇去一波热捧，静下来看食客点评，一笼小确幸应该看到食客对餐品的挑剔，从严格意义上来讲，其餐品和传统的港式点心没有太大的差距，被滤镜和容器包装了的食物，在食客的味觉感官下，高下立见。无疑，这也给品牌敲响了警钟。一家偏重环境和情调的网红餐厅，势必不是长久之计。

网红餐厅，要避免“见光死”，不仅要保持自身优势，还要挖掘创新餐品，留住食客的胃。作为互联网+餐饮的模式之一，其要注重用户体验的打造，这包括味道、环境、服务、性价比等综合指标。

一笼小确幸加盟优势

一笼小确幸是全国首家港式点心糖水专门铺，被评为魔都头号人气网红餐厅。每款产品皆构思自小确幸，凡是用盘子装不下的幸福都用笼子来解决。每一款菜品在传统港式的基础上又加入了很多创新的构思，无论是摆盘还是盛器，都看得出店家满满的诚意。小确幸想把美好的食物带给每个人，在城市中，喂饱心中的满足感。品牌所有视觉传达围绕薄荷绿色的“小确幸”主题，用细微的手绘笔触，充满生活气息的zakka装点，表达我们对生活中的小确幸的珍视。

优势一，支持力度大：全程跟踪，系统指导，倾我所有，尽我所能，实现双赢

优势二，风险最低：拥有“少、小、低、精”的投资优势，门槛底，稳中求进

优势三，技术优势强：历经20多年的技术积淀，特色突出，技术含量高

优势四，合作方式灵活：加盟，培训，特许，托管，底料配送，根据需要灵活选择

优势五，信誉度高：坚决反对“假、大、空”，做老实人，办老实事，先舍后得

优势六，合作基础可靠：推崇“商友即战友，先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的做人之道

优势七，四季无忧：根据季节变化，地区差异，口味区别，分别有适销对路的产品备用。

一笼小确幸加盟条件

1、具备各项合法经营手续。

2、认同一笼小确幸品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展一笼小确幸事业。

3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。

4、加盟商最好是要一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。

5、愿意从事服务行业的经营管理，愿意将一笼小确幸作为一项事业投资并用心经营。

6、有良好的信誉和敬业精神，优秀的商业判断能力。

7、具备企业家精神以及强烈获得成功的愿望。

一笼小确幸加盟流程

1、加盟咨询

了解并认同一笼小确幸项目的管理模式，确信品牌，确定投资意向。

2、加盟申请

想总部索取加盟资料，对该项目加盟流程，条件进行了解。

3、签定《加盟合同》

对于双方的了解之后，那么就可以签署加盟意向书，确定正式的合作关系。

4、门店装修

加盟商提供店面信息，总部会安排专业的人员进行设计装修方案，保障品牌的统一。

5、系统培训

进行店面的选址，还有装修的问题，这些品牌总部都是安排好的，帮助制定好一个合理的装修方案。

6、开业准备

进行店面设计装修，加盟商不需要有太多的担心，总部都会做好安排。

7、正式开业

选择一个黄道吉日，邀请亲朋好友前来庆祝店铺开业活动。