夸父炸串

夸父炸串加盟详情

夸父炸串从一开始就冲着万店目标进行全国化供应链的布局。总部选择与肯德基总部百胜集团旗下的百胜物流达成战略合作，由百胜代仓代采代配，为门店统一供货。夸父还一直探索DTC（直接面向消费者）的模式，对加盟商和门店实施“零加价”，即除了工厂出厂成本和仓配物流成本，不额外增加毛利。这一模式的目的是为了进一步降低门店成本，让门店能够更赚钱。

北京万皮思食品科技有限公司创立于2018年，旗下【夸父炸串】品牌首家直营店同年在北京新中关开业，产品灵感源自四川乐山的油炸串串，夸父炸串深耕?吃消费升级品类，抓住市场红利，将街头小吃从视觉呈现、体验感上做出提升，构造了新的消费场景和体验感；截止目前全球门店已突破1000家，主要分布在30个省市150多个城市中，海外市场已在纽约、伦敦、纽卡斯尔、悉尼、墨尔本等城市布局开店，是国内首家做到全球连锁的炸串品牌。

从餐饮市场来看，“小”指的是细分赛道，卤味、小吃、奶茶等各个细分赛道都有“小而美”品牌的市场空间。从门店模型来看，一般二三十平米的小餐饮店，两三个人就可以撑起日常的经营。从投资规模来看，正是因为规模较小，开店的房租和人工成本的投入并不多，对于创业者来说，投资门槛是相对较低的。从经营模式来看，小而美餐饮店可线上线下同时开通销售，在经营模式上比较灵活。

夸父炸串隶属于北京夸父部落餐饮管理有限公司。夸父炸串，比烧烤更嫩，比火锅串串有滋味，做宵夜更配啤酒！为了采购新鲜好批次的菜品，必须凌晨到达，以保证肉质和菜品的质量，上好的牛肩肉，精品五花，还要用抢的仔骨等等。

夸父炸串品牌介绍：

一提到夸父就能联系到上古神话“夸父逐日”，店名取名夸父正是想继承夸父千里追日的热血精神，坚持每日更换底油、严选食材、认真炸好每一串。店里主打乐山油炸串串，为了找到正宗的炸串，老板半年跑了10趟炸串的老家乐山，探访了当地多家人气炸串店，才研制出了香而不辣的独特蘸料。

夸父炸串所有的食材先经过多种调料、药材浸泡，然后油炸而成。在刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工、现做现卖、即买即食、不仅受到青年男女的和学生的喜爱，还受到了中老年人朋友的青睐。诱人的色泽，吃后回味悠长的独特风味更是一绝。

夸父炸串制作工艺：

荤素的每一种食材下锅炸的火候和时间都是不一样的，所以每种食材都是分开单独炸，这样才能保证每种食材炸出来的程度刚刚好~荤菜都是先码好了秘制调料再炸的，炸好的串串不是直接上桌，还会再刷一层秘制油辣子，值得一提的是，海椒面每天都是手工现舂的，不是买的市场上现成的海椒面，所以吃起来特别香~

夸父炸串企业文化：

志存高远，脚踏实地；自强不息，追求第一。

企业核心价值观同心同德，专注专业，追求卓越。

诚实做人，踏实做事,认真做好每一件事,力求完美经典。

企业战略直营店标杆升级，加盟店整店输出，尖货进入资本市场。

经营理念戒欺尚诚，互利共赢。

技术标准化、服务细节化、管理流程化、发展稳健化。

夸父炸串加盟分析：

夸父炸串加盟总部进行品牌进化、全面升等，夸父炸串二代店于成都总店重新开幕，在每一道作业程序都经过严格的要求。以站在消费者立场，以最贴近市场的需求，做出最具健康概念的串串火锅，让消费者看的到新鲜，吃的到健康。并且，北京夸父炸串加盟与每位加盟伙伴站在同一线，原物料价格合理透明、完整开店支援、提高获利空间、降低创业风险。

如今的北京夸父炸串加盟品牌已在成都、重庆、济南、上海、北京、广州等地得到了巨大的发展。不仅如此，北京夸父炸串加盟总部将秉承“打造特色串串，为创业者圆梦”的企业使命，锐意进取不断研发出让消费者满意的串串香，帮助更多的餐饮创业者踏上创富之路。

夸父炸串加盟优势

夸父炸串食材拒绝深加工，严控隔夜菜品上桌，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，坚持以原生态菜品缔造火锅健康品质。水源拒绝普通水，确保食物营养最佳摄取状态，酱料沿用重庆特色的百年老字号秘制酱料，色泽浓郁，以最传统佐料调制出最正宗味道。

优势一：品牌形象支持从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

优势二：经营模式支持成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的专入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化管理体系与制度。

优势三：店铺的选址在加盟商满足夸父炸串的加盟条件后，加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。

优势四：店铺装修支持公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

优势五：开业营销支持公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式做到有效的宣传、营销。

优势六：培训支持公司总部在夸父炸串加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。

优势七：后期支持公司总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。

夸父炸串加盟条件

1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；

2、认同公司的经营管理理念和发展目标；

3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的最低费用；

4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准；

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同；

6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源；

7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

夸父炸串加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料；

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流；

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格；

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同；

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用；

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌；

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导；

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。